連泊3日目の朝、ドアノブ札が裏返っていた

連泊のビジネス客がチェックインして3日目。清掃スタッフが廊下を回ると、ドアノブに「清掃不要」の札がかかっている。前日も同じ札だった。2日間、部屋に入っていない。

タオルは足りているか。ゴミは溜まっていないか。室内の状態が見えないまま、もう1泊続く。清掃スタッフは気になりながらも、ゲストの意思表示を尊重してドアの前を通り過ぎます。

連泊時の清掃をどう運用するかは、施設によって大きく分かれる。毎日必ず入る施設もあれば、ゲストの希望制にしている施設もある。コロナ禍以降、清掃辞退を選ぶゲストが増え、「エコ清掃」という選択肢が広がりました。どの方式を選ぶかは、客層・稼働率・清掃体制によって変わります。

連泊清掃の運用パターン

運用パターン 内容 向いている施設
毎日清掃 連泊中も毎日入室し、通常清掃を行う 旅館、高級ホテル、長期滞在ゲストが少ない施設
ゲスト希望制 清掃の要否をゲストが選ぶ。辞退時はタオル・アメニティ交換のみ ビジネスホテル、連泊比率が高い施設
定期清掃(2〜3日おき) 連泊中は2〜3日に1回清掃。中日はゴミ回収とタオル交換のみ 中規模ホテル、清掃スタッフの人手が限られる施設
エコ清掃 清掃辞退を推奨し、辞退者に特典を提供。環境負荷の軽減を掲げる ビジネスホテル、環境配慮を打ち出す施設

どのパターンが「正解」というわけではない。重要なのは、ルールが明確に決まっていて、スタッフとゲストの双方に伝わっていることです。

エコ清掃という選択肢 ── コスト削減と環境配慮の両面

エコ清掃は、連泊中の客室清掃をゲストの判断で省略できる仕組みです。タオルやシーツの交換頻度を下げることで、水・洗剤・電力の使用量を減らし、環境負荷を軽減する名目で広がりました。

ただ、導入の動機はコスト削減が大きい。清掃1室あたりの原価(人件費+消耗品)はビジネスホテルで1,000〜2,000円程度。連泊ゲストの半数が清掃を辞退すれば、清掃コストは目に見えて下がります。

1,000〜2,000円
清掃1室あたりの原価目安
約50%
清掃辞退率の目安(ビジネスホテル)
100〜500円
辞退特典の相場

エコ清掃でゲストに提供する特典の例

特典の原価は清掃コストより低い。ゲストに還元しながら、施設はコストを減らせる。双方にメリットがある仕組みです。

「エコ」の名目だけでは不十分
「環境のために清掃を辞退してください」だけでは、ゲストから「コスト削減の口実では」と見透かされます。特典の提供と合わせて、タオル回収ボックスの設置や洗剤の環境配慮など、施設側の取り組みも示すことで説得力が出ます。

連泊ゲストの清掃希望、フロントで聞いていませんか

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清掃頻度を決めるときの判断基準

客層で決める

ビジネス客は「部屋に入られたくない」傾向が強い。仕事の資料やPCが散らばっている部屋に他人が入ることへの抵抗があります。一方、観光客やファミリー層は清掃を期待するゲストが多い。自施設の連泊ゲストがどちらに偏っているかで、デフォルトの方針が変わります。

衛生管理の下限を決める

ゲストが清掃を辞退しても、衛生上の理由から一定の間隔で入室するルールは必要です。3泊以上の連泊では、最低1回は清掃に入る(または室内の状態を確認する)ルールを設ける施設が多い。ゴミの放置、水回りの汚れ、室内の異臭は、清掃辞退が続くと発見が遅れます。

清掃体制に合わせる

清掃スタッフの人数が限られている施設では、連泊客の全室を毎日清掃する余裕がないこともあります。チェックアウト清掃(退室後の本清掃)に人手を集中し、連泊中は簡易対応にする。現場の体制と突き合わせて、無理のない頻度を設定します。

連泊清掃のルールをゲストに伝える

ルールを決めても、ゲストに伝わっていなければ機能しない。伝えるタイミングと手段を確認します。

ドアノブ札は最もシンプルな意思表示の手段ですが、ゲストが出し忘れることも多い。「出ていなければ清掃する」「出ていなければ清掃しない」のどちらをデフォルトにするかを決め、チェックイン時に伝えておく必要があります。

清掃の頻度は「施設の考え方」を映す

毎日清掃に入ることが高品質とは限らない。滞在中に何度も他人が部屋に入ることを嫌うゲストもいます。逆に、清掃辞退が標準だとサービスの簡素化と受け取られることもある。

大事なのは、自施設がどういう滞在を提供したいかを決めて、それに合った清掃頻度を選ぶこと。そしてそのルールをゲストとスタッフの両方に明確に伝えること。連泊清掃のルールが曖昧なまま走っている施設は、ここで一度立ち止まって見直す価値があります。